Spirulina natural
mai 15th, 2008 at 7.44 (BIENESTAR, CASTELLANO-español, SPIRULINE)
La Spirulina conocida comercialmente bajo este nombre, cientificamente es llamada Artrospira platensis o maxima, esta clasificada como cianobactéria, reconocida como un ALIMENTO, cultivada en grandes superficies con una biotecnologia estudiada durante mucho tiempo para llegar a la mejor calidad de Spirulina.
Actualmente el creciente interés del publico por una Spirulina Natural conduce a los productores hacia la Spirulina de lagos o de cultivos con productos naturales; en el libro “La Spirulina para todos - Cultivo Familiar” ustedes encontraran estos aspectos, asi mismo una descripcion de otras posibilidades de productos a utilizar para el cultivo. Actualmente la Spirulina de lagos es consumida tradicionalmente por los Kanembous du Tchad; hoy en dia es un alimento en Birmania - Myanmar …; ella ha sido utilizada por los ancestros de Peru, Mexico,…
En el mundo existen varios lagos de Spirulina que podrian ser utilizados por la poblacion circundante en caso de problemas de malnutricion. En Francia encontré Spirulina Natural en Camargue.
